MasterclassArticulations & dosNouveau

Les aliments qui soignent l’arthrose

avec Cécile Bertrand3 parties1 h 30

Dans cette masterclass, une diététicienne explique ce qu’est l’arthrose, pourquoi l’inflammation se propage d’une articulation à l’autre et comment l’alimentation et l’activité physique peuvent en ralentir l’évolution. On en retire des repères concrets — bonnes huiles, poissons gras, oléagineux, légumineuses, limitation des sucres et du surpoids, reprise progressive du mouvement — sans prétendre reconstituer le cartilage.